Les fourneaux d'Aurore

Risotto printanier aux crevettes

Toujours dans le cadre du concours Cérébos, nous avons opté pour cette deuxième et dernière recette avec du risotto.. Pour 4 personnes, il vous faut : 200 g de riz arborio, 200 g de crevettes décortiquées, 3 cuillères à soupe de petits pois frais ou surgelés...

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30 avril 2007

Mousse de truite aux agrumes aromatisée au vinaigre balsamique blanc

Avec une amie, j'ai voulu participer au concours Cérébos (cuisineza4mains), nous avons opté pour cette recette de mousse (elle peut trés bien se réaliser avec du saumon, cela est plus facile car il y a moins d'arêtes). Pour 4 personnes, il vous faut :...

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25 avril 2007

Petits Pains au lait..

Sur le livre "Pains" des éditions "Hachette Pratique", je suis tombée sur cette recette qui en valait la peine de la faire car mon mari me réclamait d'aller acheter de la brioche industrielle alors que belle maman m'a prêté la MAP, mais là tout est pétri...

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24 avril 2007

Flan de chou fleur au saumon fumé

Il me restait une moitié de chou fleur dont j'avais utilisé pour faire la tarte au chou fleur, crevettes et thon, j'avais envie d'une autre recette, et en fouillant un peu sur le net, je trouve cette recette sympa sans pâte. Pour 6 personnes, il vous...

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23 avril 2007

Tarte de chou fleur aux crevettes et au thon

Vendredi soir, nous avons eu des amis pour dîner, et j'avais un chou fleur que j'avais acheté chez mon marchand de légumes, je ne voulais pas le faire en gratin avec la béchamel etc mais quelque chose d'original et pas trop bourratif pour le soir surtout...

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19 avril 2007

Soufflé au poulet et au curry

Je reçois journalièrement la recette du jour de "CuisineAZ.com", je m'étais abonnée gratuitement et aujourd'hui cette recette me tentait bien surtout que je voulais me débarraser de mon blanc de poulet qui me restait dans la barquette.. Je n'ai pas de...

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18 avril 2007

Poêlée de pâtes aux poireaux

Hier soir, en surfant sur divers blogs, je trouve cette recette qui me plaît bien de plus j'avais des poireaux dans mon frigo prêt à être cuisinés et j'ai rajouté du saumon fumé comme dit Manue dans son blog, cette recette vient de là http://lapopottedemanue.canalblog.com/archives/2007/04/16/4649255.html,...

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17 avril 2007

Tarte tomates poulet

Sur le magazine "Vie pratique gourmand", j'avais repéré cette recette qui me donnait envie pour changer des tartes salées traditionnelles, et que j'avais un paquet de mozarrella qui allait se perdre, j'ai donc remplacé le fromage de chévre par cela et...

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15 avril 2007

Tôt fait au chocolat au lait

J'avais acheté lors de l'atelier Tupperware chez mon amie fin mars, le livre de recettes "ChocoChrono" dont je n'ai pas pu résister tellement qu'il y avait plein de recettes irrésistibles!!! Vendredi aprés midi, nous sommes allés nous balader avec des...

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11 avril 2007

Mini crumbles au chocolat

Hier, j'ai voulu compléter ma bibliothèque culinaire et cela tombait bien car mon mari avait besoin d'aller à la FNAC Bordeaux Lac, pendant qu'il était avec Thomas, j'en ai profité pour jeter un coup d'oeil sur les livres culinaires.Et bien sûr, je suis...

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