11 septembre 2007
Avis aux blogueuses bordelaises
J'organise chez moi un atelier culinaire DEMARLE le mardi 25 septembre 2007 à 18 heures,les recettes prévues sont :
Roulé maquereaux/tomates ;Dacquois noisette ;Croque quiches ; Sorbet ; et suivant le temps qui nous restera des macarons.
Ce sera l'occassion de faire ample connaissance et de découvrir d'autres recettes.
Contactez moi si vous voulez venir, la porte est ouverte.
26 mars 2007
Avis aux blogueuses bordelaises et alentours
Je souhaiterais participer a un atelier organisé par "l'atelier de chefs"à Bordeaux, si vous êtes partantes avec moi, ce serait avec plaisir que je partagerais cette passion..
Je vous propose deux dates, dites moi lesquelles sont vos préférences et de me tenir au courant le plus tôt possible pour que j'effectue la réservation.
Jeudi 5 avril de 19h à 20h : 1 heure de fraîcheur :
Blanc manger aux fraises et au vinaigre balsamique
Filet de volaille grillé à la persillade et poivronnade
ou
Jeudi 12 avril de 15h30 à 17h30 : Pommes de terre et la Mer :
Blinis de pomme de terre nouvelles au saumon fumé
Salade de pomme de terre nouvelles aux coques, vinaigrette aux agrumes
Fricassée de pommes de terre nouvelles et homard, bisque mousseuse.
Jetez un coup d'oeil sur le site, il y a toutes les explications, http://www.atelierdeschefs.com/cours.php...
A trés bientôt j'espère..
