15 juillet 2008

Cake au poivron vert et chorizo

Un pique nique improvisé prévu l'aprés midi pour le soir même, un cake salé fera l'affaire avec une poignée de mâche plutôt que de manger des sandwichs ou de la charcuterie.. Pour un moule à cake,il vous faut : 3 oeufs, 150 grs de farine avec levure incorporée, 100 grs de gruyère râpé, 1 poivron vert, 125 grs de chorizo, 100 ml d'huile, 150 ml de lait, sel et poivre. Préparation : Préchauffez le four à 180°C ou Th.6.Laver et découper le poivron en petits dés, le faire cuire au micro ondes pendant 5 min 630 W dans un récipient... [Lire la suite]
Posté par Aurore33 à 09:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

27 mai 2008

Cake en croûte de thon

Cette recette a été prise dans mon nouveau livre de chez Tupperware là où il y a que de bonnes recettes faciles, simples et bien alléchantes..A l'occassion d'un dîner barbecue entre amis, j'avais reperé celle là pour faire apéro/entrée, des tranches coupées en deux et comme il en restait cela fait un repas pour le soir avec une bonne salade verte. Pour un moule à cake (env 8 personnes): 2 boîtes de thon au naturel de 140 grs, 3 oeufs, 25 ml de moutarde, 200 ml de créme liquide, 25 ml de maïzena, 1 bocal de tomates séchées (env 240... [Lire la suite]
Posté par Aurore33 à 11:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
15 avril 2008

Cake au surimi et ciboulette

Cette recette provient du livre "les cakes de sophie", à l'origine c'est du crabe à la place du surimi mais comme je n'en avais pas dans mon frigo j'ai remplacé par le surimi pour accompagner une salade mâche pour un repas du soir. Il vous faut : 3 oeufs, 150 grs de farine, 1 sachet de levure, 100 ml d'huile de tournesol, 125 de lait, 100 grs de gruyère râpé, 200 grs de surimi dans mon cas ou des miettes de crabe, ciboulette, sel et poivre. Préparation : Faites préchauffez votre four à 180°C (th.6). Dans un... [Lire la suite]
Posté par Aurore33 à 14:12 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
18 mars 2008

Cake au chorizo et au reblochon

Un morceau de reblochon qui traînait au fond du frigo depuis un moment puis en voyant cette recette sur le livre "les cakes de sophie" qui à l'origine de la recette il est noté le maroille, je le remplace par le reblochon et le tour est joué je me lance dans la confection de ce cake. Ingrédients : 3 oeufs, 150 grs de farine, 1 sachet de levure, 100 ml d'huile de tournesol, 50 ml de bière blonde (pas mis), 125 ml de lait demi écrémé pour moi, 100 grs de gruyère râpé, 150 grs de chorizo, 100 grs de reblochon, sel, poivre,... [Lire la suite]
Posté par Aurore33 à 13:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
06 mars 2008

Cake aux lardons et pruneaux

Oui oui c'est peut être du déjà vu quelque part, en effet, j'avais repéré la recette sur le forum "plaisirs gourmands"sans y faire attention qu'elle provenait du livre "les cakes de sophie".De plus quand mon mari a vu qu'il y avait des pruneaux, il n'était pas loin de me supplier de lui faire (je n'aime pas trop le mélange sucré salé, mais comme ce cake ce congéle bien mon mari en mangera une partie et le reste ira au congél pour un apéro improvisé ou pique nique). Ingrédients : 3 oeufs, 150 grs de farine, 1... [Lire la suite]
Posté par Aurore33 à 13:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
22 novembre 2007

Cake aux crevettes et à la mozzarella..

A l'occassion du dîner d'anniversaire de notre fils, le week end dernier, nous avons eu des repas familiaux, j'ai voulu tester pour un apéritif une recette trouvée dans le livre " le cake show de sophie" et dont la cake aux crevettes et à la mozzarella comme le dis le titre. Pour un moule à cake soit 10 personnes, il vous faut : 3 oeufs, 150 grs de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 grs de farine+1 sachet de levure), 10 cl d'huile de tournesol, 13 cl de lait entier ou demi écrémé pour moi, 100 grs de gruyère... [Lire la suite]
Posté par Aurore33 à 16:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
18 octobre 2007

Cake tout rose..

C'est en feuilletant le livre "Le Cake show de Sophie", que je me retrouve avec cette recette "cake au tarama" tombe bien pour faire un dîner entre voisins (nous étions 10 + 3 enfants), pour l'apéro, cela fera bien l'affaire avec le cake aux saucisses de strasbourg (recette déjà publiée) et des bouchées thon/tomate (recette déjà publiée). Il vous faut : 3 oeufs, 150 grs de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 grs de farine+1 sachet de levure), 8 cl d'huile de tournesol, 13 cl de lait demi écrémé pour... [Lire la suite]
Posté par Aurore33 à 16:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
13 septembre 2007

Cake aux poires et pépites de chocolat

Que fait-on lorsque il vous reste la moitié du sachet des pépites de chocolat et des poires qui commencent à être bien bien mûres limite noires, on fait un gateau oui mais spécialement un cake issu du livre "Les cakes de Sophie". Un cake bien moelleux, surtout quand il est tiéde, mmmm, les pépites de chocolat sont bien fondantes ainsi que les morceaux de poire qui ont été pochés.. Pour un cake, il vous faut : 3 oeufs, 170 grs de sucre semoule, 160 grs de farine, 1/3 sachet de levure(j'en ai mis la moitié du sachet vu... [Lire la suite]
Posté par Aurore33 à 15:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 mars 2007

Cake sans beurre

N'ayant plus rien pour accompagner mon petit déjeuner chocolat au lait, je tente pour une nouvelle recette prise sur "les cakes de Sophie", je ne voulais pas trop lourd ni trop gros, ce cake fera bien l'affaire au goûter aussi accompagné de nutella ou confiture.. Voici la recette "cake sans beurre" mais pour celle qui surveillent leur poids, le poids en sucre va vous étonner mais vous pouvez faire moitié sucre moitié sucre fructose, moi j'ai mis le poids total en sucre et pour finir, je n'ai pas pu mettre la... [Lire la suite]
Posté par Aurore33 à 18:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]