Les fourneaux d'Aurore

bouchées apéritives

Toujours dans le cadre de ma crémaillière, j'avais osé cette recette de Sophie Dudemaine, les bouchées de saumon fumé aux poireaux. Pour une dizaine de mini muffins, il vous faut : 100 grs de crevettes cuites décortiquées, 1 blanc de poireaux en rondelles,...

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5 juin 2007

Bouchées apéritives

La suite de mes recettes, toujours dans le cadre de ma crémaillière.. Un pâté en croûte, que j'ai voulu essayer pour la première fois malgré que je n'avais pas de moule plus petit qu'un moule à cake..Recette repérée dans le magazine vie pratique gourmand.....

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4 juin 2007

Bouchées apéritives....

La suite donc, avec une recette publiée dans cuisine actuelle du mois de mai, et pour les amateurs de roquefort, c'est un délice!!!Ne regardez pas la balance car les matières grasses sont nombreuses!! Sandwich mimosa à la créme de roquefort, c'est tout...

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4 juin 2007

Bouchées apéritives..

A l'occassion de notre crémaillière, samedi soir, nous avons invité nos amis (nous étions 11 au total et 5 enfants), il y avait de quoi bouger... J'avais presque ou tout préparer la veille (presque toute une journée)+ le jour même quelques recettes en...

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29 mai 2007

Gratin de brocolis aux lardons

Oui, là aussi, recette facile et toujours dans le cas de mon repas du soir invitation lancée le matin. Pas envie de sortir avec un temps pareil, vent, pluie et froid, jetons un coup d'oeil dans le congélateur et frigo pour improviser des légumes. Pour...

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29 mai 2007

Charlotte à l'ananas

Une invitation lancée un matin pour venir dîner le soir, euh, vite, je prends quelques bouquins pour faire un dessert rapide car Thomas est là avec moi pour mettre la main dans la pâte.. Cette charlotte me donne envie surtout avec de la créme pâtissière,...

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21 mai 2007

Pavé poires/chocolat

Envie d'un dessert frais et pas trop bourratif?Celui-ci fera bien l'affaire pour vos convives!!!Cette recette est basée pour 4 personnes, mais cela peut être à 6, car nous l'avons mangé avec nos amis et nous étions 6, chacun une part et même resservie!!!Tellement...

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20 mai 2007

Panacotta a la vanille accompagnée de fraises

Depuis un moment que je voulais essayer la pana cotta, sur le blog d'Audrey, elle me tentait bien rien que de voir la photo, et cela tombe bien dans le magazine maxi cuisine de juin-juillet, il y a la recette de la pana cotta, j'avais tout ce qui faut...

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16 mai 2007

Madeleines aux lardons et au fromage à raclette

Que faire pour l'apéritif pour mes invités ?Pas de biscuits apéros trop salés etc etc....Allez j'opte pour cette recette salée pour la première fois que je l'a fait.. Pour 16 madeleines, il vous faut : 2 gros oeufs, 200 ml de farine, 1/2 sachet de levure,...

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16 mai 2007

Tiramisu aux 2 chocolats

Depuis un moment que j'avais repéré cette recette dans le livre "ChocoChrono" de chez Tupperware, cela tombait bien, hier soir, nous avons eu des invités alors j'ai mis la main à la pâte pour faire ce superbe dessert. Pour 6/8 personnes, il vous faut...

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